关于难忘的寒假日记集合十篇
一天又结束了，在你心中有什么感想呢？是时候静下心来好好写写日记了。那如何写一篇漂亮的日记呢？下面是小编为大家收集的难忘的寒假日记10篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
难忘的寒假日记 篇1每一个暑假和一个寒假都是我们小孩子最快乐的时候了，当然我也不列外呀！在这次寒假我也玩的很快乐。
还记得这次寒假发生了一件让我非常难忘的是，晚上爸爸说：“今晚我们包汤圆吃吧？”妈妈说：“好吧！过年吃汤圆嘛，过了这个节气，这一年就快要过完了。北方人吃饺子，南方人吃汤圆，希望来年都很圆圆满满。我说：”吃汤圆是春节的习俗，今天我们全家就齐齐动手包汤圆，大家一起过春节。
爸爸说：“包汤圆需要一个容器，首先把面粉放在容器里，然后添点水，用手把面粉揉成一团。揉成的面粉想雪白雪白的棉花一样，摸上去软软的，感觉特别舒服。准备完毕后，开始包汤圆了，爸爸教我要把面粉捏成像窝窝头一样尖尖的，我就像爸爸教的那样把他弄得尖尖的，在用勺子把馅儿放了进去，我就像爸爸那样用勺子把馅儿放进去，然后再捏得紧紧的，最后再搓圆，我认认真真的一个动作一个动作的学。”看“一个漂亮的汤圆就这样完成了。这看似简单的动作在我眼中却一点也不简单呀！但慢慢的，我掌握了其中的奥妙，就跟简单了，大家一起动手做，很快就做了两盘满满的汤圆。开始下锅了，锅里冒出了水泡，我赶紧吧汤圆放进锅里没过多久，锅里飘出了一阵阵的香味，我馋的直流口水。等一出锅 ……此处隐藏3468个字……快艇的速度越来越快，越来越快。妈妈叫道：我受不了了，开慢点。波涛汹涌的海浪把快艇冲起来了，就像坐着飞船飞向天空，落下来时，浪花飞溅的海水打在我们的脸上。啊！我感觉真刺激。
这次海南之旅让我真难忘！
难忘的寒假日记 篇10去年寒假，爸爸带我去上海玩，那儿的大多数的小吃店在8点就打烊了，我走了半天，饿极了。
忽然，我看见一家寿司店还未打烊，我走了过去，叫了一份鳗鱼卷，老板便开始现做了起来——他先用一张很大的海苔平放在竹简上，然后均匀地按上一些糯米饭，再分别用黄桃、黄瓜、肉松和一条经过处理的鳗鱼放在海苔的一侧，用竹简用力地卷了卷，然后，撒上了一些葱粉，用刀把寿司切成了小块，并把它们放入了盒内。
哇！在我面前的寿司不仅香喷喷的，更加吸引眼球的是，它那美丽的外形。
糯米包裹着的陷，被切之后，恰到好处的露在了外面：嫩黄色的黄桃和翠绿色的黄瓜巧妙的搭配在了一起，使寿司变得淡雅了许多，肉松的填充，使寿司整体变得十分饱满，像一个吹足了气的气球，再加上甜蜜酱与葱粉的装饰，让原本洁白的糯米增添了几分色彩，只要你闻一闻，看一看，就能让你垂涎三尺。
我不禁拿出一个寿司，放入口中，顿时，一股鳗鱼的香味在我口中弥漫开来。
放得恰到好处的葱香粉正好可以掩盖住鳗鱼的那股腥味，肉松可以让鳗鱼咀嚼在嘴里感受不到它的存在，但可以隐隐约约地尝到它的鲜美。而黄瓜则充实了整个一个寿司的水份，即使你连续地吃几个寿司，你也不会觉得口渴。
我仔细地品尝着，一直到嚼碎时我才咽下肚，啊！口中的香味还依然没有退去，那夹杂着鳗鱼、肉松、黄瓜的香味还在我的口中回荡着。
听了我的介绍，你也心动了吗？那也快去品尝一下它吧！
